Feldsalat waschen, putzen und trocknen und auf 2 Teller verteilen

Tomaten halbieren und auf dem Feldsalat verteilen

Schinken in Stücke „reißen“, Hähnchenbrust bzw. Schweinefilet braten

Frischkäse- oder Camembertrollen zerteilen und in eine Auflaufform (mit Olivenöl ausgestrichen) legen und für ca. 7 – 10 min im vorgeheizten Backofen  (200°C) erhitzen (Ober/Unterhitze), bis der Käse leicht zerläuft

Schinken (Hähnchenbrust oder Schweinefilet) und Käse noch warm auf den Salat geben

Salzen, Pfeffern und Balsamicocreme darübergeben

Ggf. geröstete Pinienkerne darüber streuen.